现（xiàn）在（zài）的拍照工具很多，清晰度也不（bú）是以前可比（bǐ）的。但是只有（yǒu）好的拍（pāi）照工（gōng）具却（què）没有好的（de）拍（pāi）照技术（shù）也是不行的，怎么样才能更好的（de）发挥拍照工具的优势，拍出质数（shù）更高的（de）照片：
1.拍食物时 由上（shàng）往下 45 度角距离拉近（jìn），由上往下（xià）从45 度角去拍食物，通常最能呈现（xiàn）食物自然的质（zhì）地与（yǔ）美味。大部分主流美食报纸与杂（zá）志都常采用这个角度，这样（yàng）拍食物（wù）占据画面中间，失误不会太大（dà），但是相对其它构图方式，45 度角看多（duō）了会觉（jiào）得（dé）有点无聊（liáo），是安全牌中的（de）安全牌。
2.从餐桌正上方（fāng）往下拍这种拍法我觉得（dé）算是（shì）挺困难的，因（yīn）为要考虑到很多因（yīn）素，基本上（shàng）是要（yào）用桌（zhuō）子当画布，然（rán）后用食物、餐具、光影等来谱出一张赏心悦目的景象，所以摄影（yǐng）者要有一定美感功力，懂得如何运用摆设（shè）手边的元素才能拍的（de）成功。这种照片通常（cháng）不是要给（gěi）看（kàn）的人拥有这很好（hǎo）吃的想法，而是给予一种的心思。但不是（shì）所有食物都适合这（zhè）种拍法。如（rú）果桌上有两盘肉粽，从正上方往下拍，看起来就是两坨很小的，没啥特色、意义与美感的东西。但平坦、面积偏（piān）大的食（shí）物却挺适合，例如上（shàng）面（miàn）铺满料的披萨、或是一碗放入（rù）了各式水果什锦的优格（gé）拼（pīn）盘，从正上方看会觉得很缤纷（fēn）澎湃（pài）。
3. 水平拍摄（shè）用水平（píng）视线来拍摄（shè），适（shì）合堆叠起（qǐ）来、有层次感的食物（wù），例如层层叠叠的（de）松饼、提（tí）拉（lā）米苏、或是渐层分明的调酒。要（yào）特（tè）别（bié）注（zhù）意（yì）的是，如果拍摄背景过于凌乱（luàn），会让这张照片看起来很没重点。
4. 与人互动我很（hěn）喜（xǐ）欢这种（zhǒng）拍法，因为（wéi）透过（guò）把食物和人的（de）举动连结起来（lái），会创造出一个照片后的故事与活泼的互（hù）动感（gǎn），也会创造出时间流动感，让食物不再像是定格在一个静态空（kōng）间（jiān）里。举例来说，拍一（yī）张（zhāng）平凡日式茶（chá）泡饭的照片，不如拍（pāi）一张（zhāng）热（rè）汤淋到白（bái）米饭（fàn）上面的那个过程与时刻，看起来更有趣（qù）也更好吃。或是与其拍一个完整（zhěng）的派，不如先切走一两片摆（bǎi）在旁边，剩下缺角的派反而看起来会更生（shēng）动有趣。
5. 餐桌侧拍从餐桌旁边侧拍，看似是（shì）把（bǎ）食物变成配（pèi）角，然而，餐桌周围的环（huán）境与氛围（wéi），反（fǎn）而衬托出（chū）食（shí）物的珍贵、独特与美味。这种拍法（fǎ）很重当下身边的环境（jìng），想像一（yī）张在海边餐厅里（lǐ）的小桌子上摆了几盘食物，背景是淡蓝色的海，食物不知不觉（jiào）中看起（qǐ）来就显（xiǎn）得更加新鲜（xiān）、更（gèng）加充满一股丰富的（de）“氛（fēn）围”。
6. 灵活创意运用道具运用道具（jù）会增加画（huà）面趣味性。手边的银制刀叉、颜（yán）色漂（piāo）亮（liàng）的餐巾纸、晶莹剔透的高脚玻璃杯、你的手（shǒu）机、手表与饰品（pǐn），甚至是（shì）这家店的名片(现（xiàn）在很多餐厅或咖啡厅名（míng）片（piàn）都（dōu）做得很（hěn）漂亮)都可（kě）以变成你的工（gōng）具（jù）。
7. 配色对于照片（piàn）来说很（hěn）重要。如果你左看（kàn）右看（kàn），如（rú）果有怎么就一种颜色的（de）想（xiǎng）法（fǎ），代表画面配色可能失衡。一盘菜上如果同色系（xì）食物都挤在一块，或（huò）是餐桌（zhuō）上颜色对比（bǐ）度（dù）失衡，画面看起来就不会美。有一个配色技巧，就是（shì）研究颜色盘，通（tōng）常在色盘上一个颜色正对面的色彩就会互相是对比色，两（liǎng）种对比色放在一起会看起来（lái）更均衡美（měi）丽。
8. App 后期（qī）每个人后期风格不同，我最（zuì）常用（yòng）的 APP 是大名（míng）鼎鼎的 VSCOcam，下（xià）次再（zài）另（lìng）写一（yī）篇文章和大家分享我研究使（shǐ）用（yòng）这个 APP 的滤镜（jìng）心得（dé）。
9. 其它（tā）我觉得自然光是最会让照片看起（qǐ）来呈现最佳状态的光源，所（suǒ）以我去外面吃饭时如果有靠（kào）窗座位一（yī）定马上（shàng）往那边（biān）移动。有很多（duō）专业（yè）食物摄（shè）影（yǐng）师会用仿自然光（guāng）灯光或反射板来（lái）制造自然效果，但对我们（men）拍好玩的人（rén）来说，选好的（de）位子更方便!
拍出好（hǎo）的（de）照片需要的很多（duō），不光单（dān）单时以上所说（shuō）的这些，现（xiàn）在也有很多（duō）手机APP都有美颜的效果，让我们一起研究一下怎么拍出质（zhì）数更高的（de）照（zhào）片吧（ba）
